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☆、魚生盛宴(2)

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“這個時候了,怎麽還有賓客來?這些都是什麽人啊?昨天不是已經喝過喜酒了嗎?對了,飛煙,我的那個魚生呢?切出來沒有?”

甑蕾一邊配合著飛煙的動作洗漱上妝,一面不禁有些煩躁的問道。

唉,這日子過的,真是一點也不愜意啊!定安王妃這頭銜看來真是不適合她,要是可以,她倒更願意做個什麽郡主啥的。

看這才結婚兩天,她就基本上處於吃不飽累的抽筋的狀態,這要長此以往,她肯定會發飆不幹!

見主子有些不悅,林嬤嬤連忙上來細細說道:“回王妃,今日來的這些夫人和奶奶們,都是跟王府和咱們甑府沾親帶故的親友近族。昨兒個王府席面開了一百多桌,很多客人都沒見到您的面。按照這京城貴族之家的規矩呢,合該今日也的確要回請一下的。這樣一來,以後才好互相走動不是?王妃稍安勿躁,一會您只需要打扮的雍容華貴,多點註意儀容儀態,面帶微笑出去見客就行了。若有不認識的客人呢,自有老奴和王府裏的管事會提點您。哎呀,我的小祖宗,這都什麽時候了,怎麽又端了這個東西上來?拿走拿走,王妃現在緊著趕著梳妝打扮呢!”

甑蕾一轉頭,披著一頭如瀑的長發一看,好家夥!端來的正是她今年念叨了一整天的荷花脆皖魚生!

她當下就猛然起身,命人將那個碩大的盤子端過來。

因為盤子下塞著冰塊,所以端在手裏頗有些吃力。兩個小丫鬟一起擡著托盤,這才總算走的穩當了。

“快,端過來給我看看,也不知道這師傅的手藝怎麽樣……咦?不錯哇!魚片切的真薄,這手藝,簡直絕了!”

說著,她忍不住食指大動,便用手掂了一片送進嘴裏。閉目,這細細一品下來,頓時就想拍掌叫好!

不知道是不是水質和食物的關系,這皖魚的魚生切出來之後,絲毫也沒有魚腥味。

細細一嗅,反而有種淡淡的清香。魚片潔白晶瑩,襯著下面碧綠的荷葉和嬌嫩的荷花,美的如詩如畫,令人垂涎欲滴。

送進嘴裏之後,更覺得魚肉彈滑爽口。

即使沒有沾任何醬料,也足以令人回味半響。

“這是哪個師傅的手藝?飛煙,拿二十兩銀子去賞他。”

甑蕾連吃了幾片,豎起大拇指叫好。

“是咱們雲華殿的小廚房的掌勺師傅做出來的,大廚房那邊,今日個正準備賓客的菜肴呢!王妃要賞他,也不忙在這一刻的。”

甑蕾點點頭,心道既然是自己院子裏的廚子,那就真不必著急了。

不過等有空了,她一定要見見這人,手太巧了,她不過就是三言兩語,也虧他能做到這樣的功夫。

“王妃,這東西有這麽好吃嗎?奴婢瞧著,這魚肉可是生的,這…….真能吃嗎?不會吃壞肚子嗎?”

見甑蕾吃的帶勁,連頭也顧不上梳了,飛煙和流雲都不得不停下來,無奈的看著她問道。

第一個坑(1)

“好吃,真的,不信你們也吃吃。”說著,她還夾了一片送到流雲的嘴裏。

流雲嚇的閉上眼,苦著一張臉接住了。

看她那痛苦的表情,一旁的飛煙連忙退後半步,免得主子等會又給自己也塞一片過來。

而後……終於吃完那片魚肉的流雲終於睜開眼,雙眸閃閃發亮的看著甑蕾道:“這東西真是太好吃了!小姐,您怎麽想到可以這樣吃的?”

她一時情急之下,又忘了林嬤嬤的囑咐,現在要改口叫王妃不能叫小姐了。

林嬤嬤聽的臉一沈,甑蕾連忙笑嘻嘻的換了雙筷子,也給她夾了一塊。

“好了,嬤嬤,丫頭們跟著我這麽些年,有時候難免說漏嘴,既然是在咱們院子裏,王爺又不在,您就別總拿我的丫頭做規矩嘛!”

林嬤嬤一張嘴被塞住,那表情一開始也是一如流雲一般。

等她嚼巴嚼巴,把東西咽下去了,舌頭這才利索了。“王妃,這東西還真是怪脆的,吃進嘴裏也不腥,嚼著嚼著還有股淡淡的香味,這可是奇了怪了!老婆子我活了這麽大把歲數,也還是第一次知道,這魚肉可以吃生的!”

甑蕾得意的一笑,暗道你不知道的事情還多了去了,以後有機會,我再讓你嘗嘗別的好吃的。

主仆幾人圍著這魚生說了半天的話,說話間,到底也把甑蕾這一身衣裳重換好了,頭也重新梳了一個飛雲髻。等插好鳳釵步搖之後,接著就是上妝。

甑蕾趁剛才那功夫吃了不少,此時也安靜了下來。

沒想到她這才剛剛一弄好造型,外頭馬上就有管事的婆子進來給她送來一個糟心的消息。

“什麽?為何大廚房那邊準備的肉菜不夠,現在才發覺?還有,這事幹嘛來回我?我又不管廚房!”

甑蕾聽完,馬上就拉下了臉。這叫什麽事?怎麽堂堂一個王府還會缺肉少菜,無法款待來賓?簡直是笑話嘛!

回話的婆子一見王妃不悅,馬上跪下道:“啟稟王妃,這王府中饋嘛,以前的確是月華殿劉老王妃那邊管著的。可今日一早不是發下話來了嘛,說以後要交到您手裏。所以奴婢們這才馬上過來向您討個示下。再則了,這肉菜原本是準備的夠的,可是明兒個您不是要三朝回門嗎?老王妃那邊派人來傳話,說要務必隆重著來辦,一切物品都要做到最講究的排場。所以大廚房那邊師傅們便將幾頭豬都做了金豬,另外還做了幾十只蜜汁雞,金條魚,玫瑰鴨……這麽一番倒騰的下來,這原先準備的充分的肉菜,可不是就不夠了嗎?”

甑蕾一聽,得了!她現在終於知道這劉重昭之所以把王府中饋,這麽一個肥缺扔給自己的目的了。

敢情她和沐陽郡主給自己挖的第一個坑就在這裏,嘿嘿,還真是好靈巧的心思。

明著是給她風光回門,實則是要讓她無酒肉可以待客。偏偏這樣的理由,還真讓她只能背定了這個黑鍋。

第一個坑(2)

這事情她要是處理不好,只怕不等明天回門,今晚就要傳遍整個京城的上流社會圈。

甑蕾心中冷笑,不過現在不是鬧脾氣的時候,她還是分得清輕重緩急的。

當下便看了看林嬤嬤,將那來回話的婆子晾在一邊,只朝她說道:“嬤嬤,這時候了,是不是坊間的肉鋪都已經關門打烊了?可還有辦法能馬上采買得到?”

林嬤嬤沈吟了一下,回道:“王妃,現在這時候,照說現買是來不及了。而今天氣熱,這早上殺了的雞鴨魚肉,便是賣不完的,店主也早就緊著自己做了吃了。便是有剩下的,也是不新鮮的,無法用來待客。這現宰嗎,又肯定趕不及。”

甑蕾點點頭,心道還真是如此。不過這沒有肉菜,這待客宴還怎麽開?難道讓這些貴婦人都吃齋?

甑蕾眼珠子輕輕一轉,不經意的瞟見了那盤盛著魚生的盤子。不過是須臾之間,她已經有了主意。

當下便對著那婆子說道:“你先出去,這事我自有主意。”

而後,不由分說的,便讓人把那人送了出去。

關上院門之後,這才叫人去召了那個小廚房的掌勺師傅過來。

雲華殿的小廚房總共就四個人,這四個人還是由林嬤嬤從尹府帶過來的知根知底的家奴。

一個掌勺,一個打荷,一個案臺,一個洗水,四人還都是一家人。

除了掌勺的師父是個中年男人之外,其餘三個全是女的。

原來是一對夫妻,帶著兩個女兒。女兒大的不過十三歲,小的才剛十一。

甑蕾將自己的計劃和盤托出,又讓林嬤嬤拿著自己的令牌,去到大廚房那邊調遣人手。

當掌勺的師傅聽說王妃要自己去大廚房那邊,教其餘的幾個廚子一起做這魚生片的時候,一張憨厚的臉上滿是詫異之色。

甑蕾不由分說叫人拿了一百兩銀子塞到他手裏,正色道:“這件事情要是你辦的好了,以後我找機會升你做這王府的第一總廚。怎麽樣?有把握嗎?機會,我可只能給你一次。”

中年廚子顯然被這突如其來的運氣給嚇到了,他楞了一會,最後堅定的將銀子送回來。

“主子能信任小的,小的自然應該盡力給您辦好事。這銀子我可不敢收,您放心,事情我一定給您辦好。”

甑蕾點了點頭,道:“銀子是我賞你的,你收著就是。”

說完,又起身去安排其他的事項。這回,她可要打醒精神來應對了,瞧著先前那個婆子的神色,很顯然這王府裏有不少人都是劉重昭的心腹。

這些人指不定得了她的暗令,就等著把今晚的宴會攪的一塌糊塗。她既然被逼著上了架,那就不得不防。

不過,這王府裏,誰又沒有自己的勢力呢?你劉重昭又不是唯一的一個主子!

甑蕾首先讓徐嬤嬤拿著銀子去找沈太王妃身邊的那個老嬤嬤,讓她幫忙挑選一些可以信任的管事婆子,給她們一一賞賜之後,再讓這些人跟雲華殿的下人一起,去替換了之前那些待客的下人。

第一個坑(3)

吩咐完這些,甑蕾第一時間去召了大廚房那邊的管事婆子過來問話。

她先讓飛煙拿了二十兩銀子賞她,然後才坐下問道:“你給我說說,現在還剩下多少肉菜?”

那婆子回道:“王爺正在前院待客,那邊已經開始喝酒了。等辦完前邊的宴席,雞鴨魚就只剩三幾只了,廚房裏有些生牛肉,一些青菜……”

“什麽青菜?有幹貨嗎?魷魚之類?白薯呢?蘿蔔有嗎?面粉……呃,做點心的那種小麥粉總也有吧?”

“回王妃的話:青菜有香菜、大白菜、長梗菜、韭菜……幹貨有鮑魚、海參、魷魚……白薯咱府裏沒有,若王妃要,老奴可以找得來,做點心的小麥粉江米粉等等,都有!”

甑蕾點了點頭,看著那婆子:“你倒是很清楚這些明細,你是管這個的?”

一旁的流雲連忙上來說:“這是蔡媽媽,大廚房管事之一。”

甑蕾點點頭:“好!蔡媽媽,你聽我說:眼下已到飯點,再趕不及到哪裏去尋辦宴席必須得有的食材,好在還有荷花池那一池子的皖魚,還有那些幹貨和青菜,足夠咱們內院要招待的這些貴婦們用的了!你如此這般,只管放手去做,立馬去辦!其餘的事交給我就是了。”

蔡媽媽聽了甑蕾的話,只得俯身下來道:

“一切聽王妃吩咐!”

蔡媽媽拿了對牌又揣著銀子,轉身扭著肥腰,卻也跑得飛快。

甑蕾又和身邊的丫鬟們說了幾句,讓流雲派出可靠的人監視一下之前來報的那個婆子,接著就舉步走出了雲華殿,她要先去準備一下。

“可拿到來賓的名單了?給我讀一讀,來的都是些什麽人。”

飛煙連忙展開手裏的那本名冊,一邊走一邊讀了出來。甑蕾仔細聽著,最後等聽完了,心底也就大概有個底了。

“這麽說,來的都是些年輕的夫人和奶奶?這卻是為何?”

飛煙還不待答話,她自己就已先想出來了。

果然,這又是劉重昭的高明之處,她這是要一箭雙雕,借助此事徹底毀了自己在京城貴婦圈中的聲譽。

她必然事先放出消息,讓這些平時與她交好的同輩夫人都不要來,只派她們的媳婦來參加今晚的宴會,打的名義麽,自然是同輩人以後熟了好來往。

而後,這樣一來,她就達到了避嫌的目的,因為那些與她交好的夫人們都不在場,自然不會有偏幫誰的嫌疑。

這些年輕的媳婦要是今晚對甑蕾的招待感到不滿,那麽她們說出去的話也就落實了她不會為人處事的口實。

而從此以後,她在同輩的貴婦人之中再也很難吃得開。

以後就算和劉重昭再鬧出點什麽婆媳糾紛,就算是同齡的夫人也不會替她說話,更何況別的?

想明白了這一層,甑蕾也不禁對劉重昭暗暗豎起一根大拇指。

果然,當過王妃的人就是不一樣。這手段,比起薛玉鳳來說,那可是強太多了。

不過甑蕾不怕,她甚至想,也許她能將計就計,將這些年輕的貴夫人們徹底籠絡住。

那麽,以後她們就是自己的人脈了。

第一個坑(4)

王府裏用來招待女客的地方,叫做錦華軒。很大的一處院落,廳大窗明,光是朝南的那一間花廳,便可擺下五六桌宴席。

甑蕾走進錦華軒的時候,但見下人們已經按照她的吩咐,將桌布換成了魚戲荷葉間的圖案,花瓶內插著的鮮花也換成了新采下來的荷花。

窗下幾名貴婦圍坐在一起,不知在說著什麽,各人臉上帶著懶洋洋的笑意,見甑蕾走來,其中一個便拖住她:

“定安王妃,可把你盼來了,來了這麽一會,我們可是悶得發慌!”

甑蕾在身旁嬤嬤的指點下,早就認出了這是王氏定國公家的夫人,說起來,這定國公與定安王府還是交情久遠。

早在太祖皇帝開國的時候,這兩人就是出名的名將。

而後一個封了王,一個封了侯,這世世代代傳承下來,在世人的眼底,那關系可謂是榮辱與共了。

甑蕾前世常常混跡於社交圈,再加上經營的就是女人用的化妝品行當,久而久之,打交道的都是女人,所以也特別善於揣摩女人的性情。

不怪她勢利,專挑那幾位夫婿爵位尊貴、自身品秩高的命婦下功夫,自古以來,想謀事成事一般都得走那條捷徑,雖然她也不想,現代社會給她的教訓太多,活著不容易,何必把清高寫在臉上,自討苦吃?

只見她此時笑吟吟的反握住這位不到三十來歲、妝容精致,氣色極好的定國公夫人的手,笑道:“好姐姐,你的手這般暖和柔軟,瞧瞧這皮肉緊致細膩,白白嫩嫩都能掐出水來!用的什麽香脂啊?這般芬芳清雅!知道姐姐是調香的高手,也教教我罷,我就是愚笨,沒本事自己調制,只能用現成買的,香氣效果都很一般!”

定國公夫人當眾被誇,心裏自然很是高興,笑得花枝亂顫,抓著她手臂道:“瞧這張小嘴!塗了蜜似的,專會哄人。你何須跟我學?王爺那般疼惜你,怎舍得勞動你親手調香?就算買現成的,也定會買最好最貴的好香脂給你……也讓我細瞧瞧你的手,咱們來比一比!”

甑蕾忙笑著躲到華興候夫人身後:“不敢!我前些日子趕著做嫁妝,平時又喜歡擺弄花草,手上皮質粗糙著呢,怕你們笑話,還是不比了罷!”

一邊的華興候夫人眼睛一亮,說道:“王妃也喜歡種花麽?和我一樣!我閑時也愛侍弄花草,改天請你去我家,看我種在暖房裏的花兒!”

甑蕾笑著點頭說:“一定去!只是我種的花兒如今卻沒有看頭……不過王府裏有片荷花池,我昨兒個去瞧了一回,那花都是並蒂連支開的呢!什麽紫色的灑金蓮,還有那醉美人,玉羅漢,有時一個枝節上都能開兩只不同品種的花兒出來,盛開的半開的含著花骨朵的,遠遠看去,真是很美!”

定安王府的荷花池本來就是京城一景,此時又正是花季,立即就有許多年輕貴婦湊過來:“哎呀,早就聽說你們府裏的荷花乃是太祖皇帝所賜,這樣的時候,景致定是美極了!”

第一個坑(5)

甑蕾見她們果然被吸引過來,便大方的笑道:“並蒂荷花確實美!若還得眾多美人一道在池邊賞玩,正所謂是姹紫嫣紅萬碧無際,花前月下人比花嬌,豈不更美?只可惜今日不能了,外頭夕陽已下,這又到了飯點,該請各位夫人到花廳入席了!”

華興候夫人這邊被勾起了雅興,此時哪裏有什麽心思吃飯?只見她當下就道:“我卻不餓,這大熱天的,我最近總是懶怠吃食。今夜若能對月賞花,咱們便是不吃飯也罷!”

眾人見她開了口,說出了自己的心聲,便馬上附和道:“是啊是啊,先賞花,再用飯也不遲嘛!”

甑蕾心中暗喜,面上卻是一臉為難,定國公夫人一拍她肩膀:“怎麽的?舍不得讓我們賞你家的荷花池?京城裏好園子很多,有荷花池的也不止你家,只是人家的都沒你家這名氣大,今兒不讓咱賞荷花,咱們也就就不吃飯了!”

甑蕾佯裝為難的撫著肩膀,苦著臉道:“好姐姐,很疼耶!你這不是為難妹妹麽?你們都是貴客,妹妹我年紀小,又不懂事,這要萬一招待不周,我可擔當不起啊!”

眾人見她那樣子格外有趣,又懂得在這些年紀與資歷都比高的夫人面前示弱,當下都心生好感,不由的咯咯直笑,一時間氣氛是十分的融洽。

定國公夫人更把她喜歡得不得了,一邊替她揉肩一邊說道:

“那就依姐姐的,咱們先賞花在吃飯,好不好?”

“可就怕餓著眾位姐姐!姐姐們個個都是一府的女主人,若是今兒回家去被爺們發現身上輕了幾兩肉,那豈不是我的罪過?這要是叫我們王爺知道了,我也是吃罪不起。”

這番話把眾人奉承的都很開心,其中就有一位貴婦指著她笑罵:“好啊,你敢借機笑話我們長得胖!”

甑蕾捂著嘴笑,八面玲瓏之間,又和大夥兒推搡了一陣,方說道:“不是不讓大家去賞玩,只是那片荷花池確實很好,只怕玩得興起,誤了飯點,回來飯菜都冷了……”

她略略沈吟了一下,忽然興致高昂地道:“我想了一個主意,不知道眾位姐姐們覺得可不可行?荷花池邊有曲廊,有水亭,不如我們也學學後宮妃子們,嘗試一下夜宴池邊的風雅——咱們啊,可以在曲廊上擺上酒席,點上風燈蠟燭,將美酒果品搬過去,然後啊,這些往日的雞鴨牛肉什麽的,早就已經吃厭了。荷花池中養著荷花脆皖,魚肉清香鮮美,咱們不如試試新鮮玩意,來個一魚六吃!一邊欣賞夜色花景,一邊喝酒吃魚,詩興上來,還能吟詩對對子……那風味,只怕比圍坐在宴席邊呆呆吃飯有趣多了!”

“哇!這主意不錯!別有情趣啊,我讚成!”華興候夫人第一個符合,當下就拍手笑道。

其餘這些年輕的貴夫人們,個個出身高貴,平時也是吃這些常規酒席吃到了怕。

又是正貪玩好新鮮的年齡,此時一聽這樣的風雅有趣的事,哪個會不好奇的瞪大了眼睛心潮澎湃熱血沸騰的?

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